Artikelarkiv
maj 2013
- 17th: Skrea Ost – äntligen ett mejeri!
- 16th: Citrontarte med italiensk maräng
- 13th: Fröfläta
- 9th: Olivbröd och konstrunda
- 9th: Couronne och mina topp tre lyckopiller
april 2013
- 26th: Prästgården 101, Slöinge
- 25th: Bort allt vad oro gör
- 18th: Lantliv med nöt & frö
- 13th: Pumparostbröd
- 5th: Fem år med Solhaga, del 3
- 4th: Fem år med Solhaga, del 2
mars 2013
- 29th: Påskbrödet 2013
- 28th: Fem år med Solhaga, del 1
- 27th: Levainbaguette med prästost
- 25th: Medelhavsbröd med soltorkad tomat och timjan
- 19th: Viennoiserie del 1 – Wienerbröd
- 13th: Allianskringlor
- 8th: Fruktbröd med amarone
februari 2013
- 28th: Passion för mat och Slöinge
- 25th: Kavring till Passion för mat
- 24th: Rostade frön
- 20th: Bulle med karamelliserad äppelsylt
- 16th: Starta bageri
- 15th: Hatten på för Napoleon
- 14th: Med kärlek
- 8th: Pestobröd och lyxläsk
- 7th: Semlor i direktsändning
- 5th: Johan Sörbergs Suomi
- 2nd: Napoleonbakelser till min stjärna
januari 2013
- 31st: Havre & dinkel
- 24th: Pumpafrö och veckans topp tre
- 23rd: Veckans kondis: Äppelcroissant
- 21st: Gå på kurs och bli en bättre hemmabagare!
- 17th: Ost & paprika och en viktig flytt
- 9th: Nya frukostvanor
- 7th: På konferens i Barcelona
december 2012
- 31st: Brödkorg till fest, och 2012 till ända
- 25th: Ljust surdegsbröd och vit jul på Värpatorp
- 22nd: Julbröd med tranbär i amarone
- 19th: Vörtbröd från superwoman
- 5th: Franska pepparkakor och julefröjd med Jan Hedh
- 1st: Fikon & hasselnöt
november 2012
- 23rd: Gustav lär oss Kouigh Aman
- 19th: Jäsa i kyl
- 16th: Dags för Hallandsjul på Lilla Böslid
- 12th: Laugenbrot på Lyckans
- 9th: Levain med rostad mandel
- 8th: Snitta med rätt vinkel
- 4th: Höstlimpa med linfrö
- 3rd: Jag vill också bli en gammel dansk
oktober 2012
- 28th: Helgkurs in Solhaga – Aprikos & Hasselnöt
- 26th: Focaccia med fetaost, soltorkade tomater och timjan
- 24th: Solhagas viltsmörgås till Mack-SM!
- 20th: Lördag morgon med Da Capo
- 19th: Grevé
- 16th: Om surdeg
- 12th: Veckans bröst
- 11th: Rödbetor & chèvre
- 8th: Vallmo och Solhagainteriör
- 7th: Skördefest på Tjolöholms slott
- 5th: Äppelbröd med cider och calvados, och ett fantastiskt tak
- 4th: Bullmamman
september 2012
- 27th: Råglevain med Boxholms extra lagrad gräddost
- 24th: Plommon i Grand Marniér lagom till jul
- 20th: Plommon & dinkel
- 19th: Dagens outfit
- 18th: Tre snabba tryffeltips
- 12th: Danskt rågbröd
- 5th: Afternoon tea med tranbärscookies
- 2nd: Tacktal till min viktigaste person
augusti 2012
- 30th: Med tosca på toppen
- 21st: Au revoir & le baguette
juli 2012
- 29th: Brödbakardag med halländska lantbrödet
- 24th: Tidevarv komma, tidevarv försvinna
- 22nd: Churros till sjuåringen
- 10th: Slöingerundan
- 5th: Kardemummabullar och tack
- 3rd: Egen vaniljyoghurt
- 2nd: Min historia
juni 2012
- 28th: Fel råg
- 22nd: En hamburgare på vägen
- 20th: Glasstårta till midsommar
- 19th: Lantbröd med råglevain och öltopping
- 18th: Jag har fått pris!
- 18th: Vete & råg
- 10th: Dinkelkross och en tur till Mallis
- 1st: Foccacia med oliver, cheddar, rödlök och rosmarin
maj 2012
- 29th: Rabarber med nötter och färsk ingefära
- 23rd: Bondbröd med fullkornsvete
- 15th: Chokladbröd med Saint Agur och en titt bakom kulisserna
- 6th: Lantbröd med sesam och en rejäl uppdatering
april 2012
- 19th: Skållad emmer och dinkel
- 17th: Solhaga levain med lantvete
- 16th: Ett vårskrik av fasa i Hunnebostrand
- 15th: Solros
- 13th: Kalljäst bröd med autolys
- 12th: Levain med dill och Västerbottenost och en glad påsk
- 5th: Påskbröd med fikon och rostade hasselnötter
mars 2012
- 21st: Frukostlycka med sesam
- 20th: Rostad råg
- 6th: Öl & malt
- 1st: Provbak och prisregn
februari 2012
- 29th: Enklare levain med skållad råg
- 24th: Halländskt lantbröd med svenno från Berte Qvarn
- 20th: Semla från Solhaga
- 19th: Fisksoppa i paradiset
- 16th: Vi fyller ett!
- 15th: Fyrverkeri och nostalgi
- 8th: Dinkel & durum på plats i Halmstad
- 6th: Tranbär & valnöt och ett stiligt skåp
januari 2012
- 28th: Spanskt lantbröd med durum
- 23rd: Generös müsli och lite heminredning
- 18th: En vinnare i bageriet
- 12th: Mäster Hedh pikerar
- 8th: Mot Lyckans med Svenno i bagaget
december 2011
- 31st: Ett gott år
- 30th: Dubbel chokladmousse med italiensk maräng och rostade hasselnötter
- 24th: Sara badar
- 22nd: En vit jul med saftglögg
- 18th: Saffransbiscotti
- 16th: Julklappstips nr 1: Baksten
- 14th: Julbröd med fikon och tranbär
- 10th: Saffranskringlor
- 9th: Lussebak
- 8th: Saffranspasta
november 2011
- 27th: Hamburgerbröd och blåsväder
- 25th: …och hästar grisar och pepparkakor…
- 24th: Pane Valle Maggia på mitt sätt
- 22nd: Lätt baguette och tung arbetsmoral
- 21st: Pumpabröd och julfeber
- 11th: Hallandsjul på Lilla Böslid
- 10th: Ödet gav oss äppelkubben
oktober 2011
- 26th: Oliv & Rosmarin
- 24th: Ryskt surdegsbröd och modevisning på hjul
- 16th: Vind i seglen
- 8th: Durum & sesam
- 4th: Viktigaste frågan på kanelbullens dag
- 2nd: Rostad hasselnöt och fynd från förr
september 2011
- 26th: Äppelbröd med cider och calvados
- 21st: Emmer & dinkel
- 17th: Ska bara riva vinden först
- 11th: Laminerade emmerkex
- 10th: Korn & kross
- 3rd: Experiment Ugglarps Grönt nr 4: Vinterkyndel
augusti 2011
- 30th: Skållat havrebröd
- 29th: Experiment Ugglarps Grönt nr 3: Pilörtsknäcke
- 28th: I stekpannan denna söndag
- 26th: Experiment Ugglarps Grönt nr 2: Kvickrotskaka
- 24th: Experiment Ugglarps Grönt nr 1: Barkknäcke
- 23rd: Halländskt lantbröd
- 20th: Ljus dinkel och framtid
- 17th: Mit Ein Wenig Hefe
- 16th: Baselbrödets återkomst
- 10th: Familjen bröd och skådespel
- 9th: Sesam & Solros II
- 2nd: Mata surdeg
juli 2011
- 29th: Olofs Brödbakardag på Berte Museum i Slöinge
- 26th: Dinkel & kummin
- 22nd: Ugglarpsbröd
- 19th: Tårta på tårta
- 12th: Pain Paysanne och vintageshopping i Slöinge
- 6th: Ny butik på Mostorps gård
- 5th: Tomat & örter
juni 2011
- 25th: Dagen efter
- 23rd: Maränger till midsommar, sats 3
- 21st: Maränger till midsommar, sats 2
- 21st: Maränger till midsommar, sats 1
- 9th: En toppenbotten
- 1st: Konstrunda och herrgårdscafé
maj 2011
- 28th: Det ska vi fira
- 20th: Franskt lantbröd
april 2011
- 28th: Rostad solros
- 28th: Vilka stjärnor!
- 25th: Påskbröd och äggmålning
- 23rd: Frukt & nöt & ostar & vin & trädgårdsprojekt
- 20th: Hallandsknäcke med dillfrö och flingsalt
- 8th: Den 9 april är det Marängsvissens dag
- 3rd: Mette madness
mars 2011
- 30th: Det nya livet, dag 208
- 25th: Baguette-bukett till Mona
- 20th: Kick-off i bageriet
- 18th: Livet är för kort för att äta dåligt
- 15th: Solhaga levain – helt utan jäst
- 8th: Semlor och sött pyssel
februari 2011
- 25th: Frallor!
- 20th: Premiär, kärlek och världens längsta tack!
- 16th: Vi har öppet!
- 15th: På min lilla lilla ö
- 10th: Öppningsfeber och provsmakning
januari 2011
- 31st: Nedräkningen har börjat
- 23rd: Valnöt och vallmo
- 19th: En chef i bageriet och en nerbäddad surdeg
- 12th: Saras HURRA-tårta (by Mette)
- 9th: Måla måla måla…
- 4th: Sagoslott och strutsar
- 2nd: Ett hårt nyp i armen
december 2010
- 31st: Mellandagsfestligheter
- 27th: Grönkålssallad med granatäpple och nötter
- 26th: Bagarbarn
- 24th: God jul!
- 23rd: Sista-minuten-knäcket
- 22nd: Surdegsvört
- 21st: Jan Hedhs vörtbröd
- 20th: Jakten på det halländska brödet, del 1
- 17th: Vallmobröd i nya stenugnen
- 14th: Ugnen har landat
- 10th: Ibland ska man ha tur
- 6th: 6 down, 354 to go
- 5th: Mettes mandelsinkakor
- 3rd: Lyxigaste lussebullarna
- 1st: Pepparkakspyssel
november 2010
- 29th: Adventshygge med varma æbleskiver och glögg
- 26th: Pepparkaksbygge på Slöingeskolan
- 23rd: Det nya livet, dag 81
- 13th: Durumbrödsterapi och dansk dikt mot novemberdepp
- 10th: Laputa
- 6th: Frukt & frö till faster Maria, 90
- 5th: Fynd från utgrävningarna – Kamut
- 3rd: Ante bakar Lyckans baguetter
oktober 2010
- 25th: Havre & Dinkel till Mette på födelsedagen
- 21st: Annas plommonmazariner
- 14th: Kustbageriets levain
- 12th: Det nya livet, dag 27-34
september 2010
- 30th: Amerikanska kanelbullar med philadelphiaglaze
- 28th: Inte vilka mackor som helst
- 25th: Rulla rulla liten bulla
- 24th: Å, ni fantastiska män…
- 22nd: En stenugn förvandlas
- 15th: Max gästbloggar: Mellanmålspannkaka
- 13th: Müslibrödet som gjorde mig russinfrälst
- 9th: Det nya livet, dag 1
- 4th: På rätt kurs med Jan Hedh
augusti 2010
- 27th: Slöingebrioche med gåslever, rödlöksmarmelad och sauternes
- 26th: Karlsbader heaven
- 25th: Finskt rågbröd
- 24th: Råglevain
- 23rd: Tre sädesslag – med dinkel från Skærtoft Mølle
- 22nd: Croissanter från frys till ugn
- 21st: Bröd med flytande surdeg – bakläxa på riktigt
- 20th: Franskbröd med pâte à fermeté
- 18th: Skållad rågpyramid och Dinkelskådebröd räddar homestylingen
- 16th: Baselbröd
- 15th: Franska baguetter med poolish och danska rötter
- 14th: Emmerbröd
- 13th: Skånskt svartbröd
- 12th: St Gallen Bürlibrot och ett barndomstrauma
- 11th: Dinkelsmällkaramell
- 10th: Mission impossible?
- 4th: A Hard Day’s Night
juli 2010
- 30th: Olofs brödbakardag och Gunillas stickelbärssylt
- 27th: Sju tunga skäl att besöka Slöinge på torsdag 29/7
- 26th: Surdegspannkakor med Solhagasylt
- 25th: Jag fick ett pris!
- 24th: Kolapaj med röda vinbär till Kerstin
- 24th: Körsbärsmarmelad med konjak och muscovadosocker
- 20th: …och bara 10,6 km söderut till vilt
- 19th: Bara 4,8 km norrut till ost
- 17th: Stålbröllop och en brödkorg vi minns
- 16th: Pizza och Hello Kitty-tårta till min femåring
- 12th: Jordgubbslyx i juli
- 5th: Under konstruktion
juni 2010
- 25th: Midsommarknäcke med furikake
- 19th: Bröllopsdag på Solhaga
- 13th: Fiskefilet de luxe
- 11th: Mitt första pressklipp
- 8th: Vi flyttar söderut
- 3rd: Nya dörrar som öppnas
maj 2010
- 30th: Rabarbermarmelad med citron och vanilj
- 29th: Livspusslet
- 23rd: Samma deg – två olika bröd
- 19th: Dubbeldörrar, snickarglädje och staketdrömmar
- 16th: Rädda briocherna!
- 15th: Briocher med brie, havtornssylt och cider
- 15th: Chokladpavlova med färska hallon
- 14th: Så som i himmelen, så och på Bjäre
- 11th: Lyckans ost
- 9th: Surdegsbröd enligt Bourke Street Bakery
- 2nd: En bra födelsedag
- 1st: Mina allra första croissanter
april 2010
- 26th: St Gallen Bürlibrot
- 25th: Fullspäckad kursdag med Jan Hedh
- 25th: Mjölkmarmelad från Ösvreta gård
- 17th: Baka i stenugn, försök 4
- 15th: Surdeg på filmjölk och en glad nyhet
- 13th: Köttbullar, överkurs
- 9th: En tur till Berte Qvarn
- 9th: Litet vitt bröd med levain och verket uppåt
- 8th: Rågbröd (Dansken) med sill, snaps och sång
- 2nd: Lammentrecote med vietnamesisk sallad och Le pain de Lodève
- 2nd: Le pain de Lodève med levain enligt Jan Hedh
mars 2010
- 28th: Vad skulle jag göra utan mamma? Inte så här mycket i alla fall.
- 14th: Snitta snyggt
- 13th: Durumbröd, jästa i fiskbensmönstrad linneduk
- 6th: Biscotti di Prato
- 5th: Fredagsmys med hembakta tortillas
februari 2010
- 27th: Fondue med baguetter och avokadosallad
- 20th: Bröd och salt till Johan och Jenny
- 19th: Sötlimpa till sjuka stackare
- 17th: Bakom kulisserna: Sara fotar och filmar
- 14th: Skåneringar
- 13th: Oj, vad hände nu?
- 7th: Knäckebröd med fem sorters flingsalt
- 4th: Lyckad bake-off
- 1st: Film från tredje provbaket i stenugnen
januari 2010
- 30th: Semlor på export till Danmark
- 23rd: Baka semlor
- 20th: Riddarbageriets Speja – bästa frukt & nötbrödet
- 17th: Brödsafari i Stockholm
- 14th: Gissa redskapet
- 12th: Födelsedagsfrukost med smörprovning och två sorters levain
- 8th: Surdegsknäckebröd med massor av frön
- 4th: Kalljästa korvbröd i Knobesholm
- 1st: Kärlek och pizza
december 2009
- 30th: Festligt premiärbak en magisk kväll i december
- 29th: Nu brinner det i ugnen
- 28th: Bakspänningen stiger, i morgon smäller det
- 25th: Husligt värre med brödsåg
- 24th: God jul och gott nytt rågbröd med frön
- 23rd: Äntligen gas. Och snö!
- 17th: Halleluja, jag blev Årets surdeg!
- 15th: I dag är det julafton
- 14th: Filmstjärnan hoppar av Knäckebrödskampen
- 13th: Så gör man slut på en pepparkaksdeg
- 12th: Murare, finns dom?
- 9th: Julknäcke
- 8th: Bake off levain
- 7th: Knäckebrödskampen: Sara vs Filmstjärnan
- 6th: Oldemor Hannas mandelsnittar
- 5th: Lusseknutar och ljuv musik
- 3rd: Pepparkakslykta och degkulor
november 2009
- 30th: Mössens julafton
- 29th: Max megamaffiga adventsfika
- 25th: Jag är inte perfekt, del 3
- 24th: Jag är inte perfekt, del 2
- 23rd: Jag är inte perfekt, del 1
- 19th: Solhagas kök – före och efter målning
- 17th: Huskorsets plommonmarmelad med sötmandel
- 12th: Riktigt smör
- 11th: Dagens bageri: Alvar & Ivar
- 7th: Vill ni se en stjärna
- 6th: Svenska flaggans bröd
- 4th: Gör inte så här
- 3rd: SIA Glass levain
- 1st: Guidad tur på Solhaga, nedre våningen
oktober 2009
- 31st: Rent bakbord med bredspackel
- 29th: Pepparkaksdeg, hjälper mot allt
- 29th: Levain på äpplen
- 28th: Bakningen – mitt öde
- 25th: Dinkelring med levain och total harmoni
- 21st: Slöinge – inget ställe för latmaskar
- 14th: Provsmakning 100 % dinkelbröd
- 9th: Berte Qvarn – mitt närmaste mjöl
- 5th: Nytt kök på Solhaga
- 4th: I dag firar vi kanelbullens dag
- 3rd: Maskulin monstertårta (Prinsesstårta, fast säg inget till Max)
september 2009
- 30th: Baka nyttigt bröd – Havre & hampa
- 27th: Slöingekaka med äpplen och mandelmassa
- 24th: En brödkändis, tolv jäskorgar och massor av skäll
- 23rd: Solhaga levain med durum, stenugnsbakat
- 21st: Stenugnsbak på Karlsberg
- 21st: Levain med durum
- 20th: Solhaga levain – sjudagarsbrödet
- 19th: Hur ska det gå?
- 16th: Fin form
- 13th: Kaspars festliga fullkornsbaguette
- 9th: Max bakar Castors kaka
- 6th: Lunch enligt boken
- 5th: Boktips: Bröd från Brunkebergs bageri
- 5th: Liten baguette för nybörjare, dag 2
- 4th: Liten baguette för nybörjare, dag 1
- 3rd: Snabbt och enkelt knäckebröd
augusti 2009
- 30th: Grahamsbullar med pumpafrön
- 30th: Aggisbollar – bästa panikbrödet
- 25th: Dansk frokost: Fiskefilet med remoulade
- 25th: Frukostmacka hård, sur och bitter
- 23rd: Saras suraste rågbröd
- 23rd: Minirågbröd
- 23rd: Surdegsknäckebröd
- 23rd: Vem dog 1833?
- 22nd: Haile Selassie bakom tapeten
- 19th: Min bröd-bror fyller år
- 17th: Björnbärsgrotta
- 15th: Morgonsur med solros
- 12th: Kunskapsnivå noll
- 10th: Citrontarte med rårörda svarta vinbär
- 9th: "Starta bageri"
- 8th: Solhaga sur – det perfekta brödet
- 6th: Stenugnen – före
- 3rd: Solhagabröd
- 1st: Vårt hus Solhaga, byggt 1900
Totalt 391 inlägg så här långt. (Och 1,476 kommentarer.)
