rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

Mat i Halland

Kustbageriets levain

levain_kustbageriet_9883

Ja, jag vet att jag skulle ta det lugnt. Men när jag helt plötsligt fick chansen att följa med Hushållningssällskapet på kurs till Kustbageriet i Varberg kunde jag bara inte tacka nej. Det är ju Hallands bästa bageri.

Inte vilka mackor som helst

mackor_2121

När Skåneländska Gastronomiska Akademien kommer på besök till Ugglarps Grönt går det ju inte att slänga fram vilken förmiddagsfika som helst. Särskilt inte eftersom min läromästare Jan Hedh är en i gänget. Lyckligtvis gjorde han tummen upp åt mina tre sorters bröd.

Olofs brödbakardag och Gunillas stickelbärssylt

nattbröd_8383

När Erik ger ax, ger Olof kaka, lyder ett gammalt talesätt. Därför firades i går den allra första upplagan av Olofs brödbakardag i Slöinge, på initiativ av Berte Museum. Dagen började för min och Antes del redan på natten. Degarna som skulle stå i kyl till tidig morgon fullkomligt sprang iväg, så vi fick helt […]

Sju tunga skäl att besöka Slöinge på torsdag 29/7

vildjäst_8340

På torsdag händer det grejer i Slöinge. Bland annat kommer jag att visa hur man bakar riktigt gott ljust dinkelbröd på Berte Muséum klockan 12-15. Och klockan 16 blir det öppen bakstuga på Solhaga. Välkomna!

…och bara 10,6 km söderut till vilt

vilt_8231

På väg hem från favoritstranden i Lynga passerade vi Bårarps gårdsbutik, en 1700-talsgård där man kan köpa viltkött. Det blev hjortytterlår som vi lade på grillen, penslade med lite olja och vitlök. Inga konstigheter. För säkerhets skull med stektermometer tills den hade en innertemperatur på 52 grader. Helt ljuvligt med vietnamesisk sallad till. Jag älskar […]

Bara 4,8 km norrut till ost

ostar_8220

Det är klart att jag kommer att sakna Göteborg på sätt och vis. Nu när vi har bott inom Vallgraven i tio år har vi vant oss vid att ha allting nära. Tur att det finns en riktig ostbutik på Laxbutiken bara 4,8 kilometer från Solhaga. I dag var jag där och valde ut några godbitar.

Sida 7 av 7« Första...«34567