rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

Mitt bageri

Historien om hur ett uthus med en gammal bakugn blev ett alldeles eget bageri.

Måla måla måla…

ante_målar_0559

De senaste fem dagarna har varit en kamp mot klockan, för i morgon börjar det sista stora fixet med el och vvs. Vi hann precis, men det hade aldrig gått om inte snälla Bea hade ställt upp så fantastiskt. Såna människor växer inte på trän.

Vallmobröd i nya stenugnen

vallmobröd_0794

I dag var det lite nervöst måste jag säga. Inte nog med att det skulle premiärbakas i nya elektriska stenugnen, det skulle dessutom fotograferas också för en stor dagstidning. Resultatet får ni se om några veckor… Jag tror att fotningen gick bra, baket blev definitivt en succé. Jag kände mig som jultomten efteråt när jag sprang runt mellan grannhusen med frasiga nybakta vallmobröd lagom till fredagsmyset.

Ugnen har landat

ugn1_0017

När en truck från Slöinge Trä kommer och lyfter ner ungefär tusen splitterny stenugn med fyra däck och inbyggd ånga på infarten känns det som att det här verkligen kommer att hända. Min vedeldade stenugn är fin, men den kommer inte att räcka till på långa vägar.

Ibland ska man ha tur

florence_smoke_0001

Hur stor är sannolikheten att containern med golvplattor från Marrakech design anländer till Göteborgs Hamn lite tidigare än beräknat? Att det är precis rätt plattor som ligger i kartongerna? Och att en plattsättare dagen efter ringer och säger att jo, vi fick en lucka i schemat här, kan vi komma imorgon och lägga golvet?

6 down, 354 to go

pärlspont_05712

Jag tål det mesta. Jag har stått i byggdamm och rivit golv. Jag har burit sten, packat asbestskivor, sölat ner mig, fått skärsår, hyrt släpkärror och kört ensam till tippen i ösregn. Inga problem. Men idag var det dags att börja måla pärlsponten som ska upp i taket.

Det nya livet, dag 81

jb_peter_0206

Hur går det med bageriet egentligen, är det många som undrar. Här kommer en liten uppdatering på vad som har hänt under de två månader som gått sedan förra rapporten.

Det nya livet, dag 27-34

Skärmavbild 2010-10-11 kl. 13.49.24

Jag visste att det skulle bli några tuffa dagar. Rent teoretiskt hade jag superkoll i form av listor och stora excel-ark med recept, ingredienser, inköp och detaljerade tidplaner. Men sedan sedan kom verkligheten in i bilden. Låt mig ge er en liten inblick i hur det kan se ut när man här så här precis i början av något nytt och allting händer på en och samma vecka.

Å, ni fantastiska män…

fredagsmys_9730

Äntligen är bageribygget igång, och vilka fantastiska dagar det har varit! Vi har kommit en lång lång bit på vägen, även om hela trädgården ser ut som ett enda kaos.

En stenugn förvandlas

Nu händer det grejer i gamla bakstugan. För att stenugnen från 1900 ska fungera på riktigt krävs lite handpåläggning. Nu har muraren John Fisher och hans assistent Samiy har varit här i ett par dagar och gjort underverk med gamlingen.

Det nya livet, dag 1

sara_bageri_9558

Nu börjar det. Vi har sålt lägenheten i Göteborg och igår jobbade jag min sista dag på Rubrik. Och här sitter jag nu, i det som snart ska bli Solhaga Stenugnsbageri. I det här mysiga lilla huset ska det bakas fantastiskt goda bröd, bullar och kakor, troligtvis från och med januari nästa år.

Sida 8 av 10« Första...«678910»