rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

Vårt hus Solhaga

Fem år med Solhaga, del 3

vindsbygge_4290

Dags för tredje och sista delen i berättelsen om våra fem år med Solhaga. Nu tänkte jag ta er med upp på den övre våningen – även kallad vinden. Världens bästa snickare Peter och JB satte igång, och projektet växte. Taket var dåligt och måste rivas. Vi fick i princip bygga en helt ny övervåning, och det hela blev en kamp mot klockan. Vi hade inte tak över huvudet och höststormarna närmade sig.

Fem år med Solhaga, del 2

vardagsrum_efter_0388

Dags att kliva innanför dörren på Solhaga, för idag ska ni få följa med och se vad som har hänt på nedre våningen under de här fem åren. Redan här vill jag säga till alla tidigare Solhaga-bor att det här inlägget inte på något sätt vill racka ner på hur det var innan. Allt har ju sin tid. Se det istället som en kärleksförklaring till ett hus som vi har försökt förbättra med den största ödmjukhet och respekt för historia och hantverkstraditioner.

Fem år med Solhaga, del 1

sara_ante_malar_4071

Vi firar ett jubileum idag. Det är exakt fem år sedan Ante och jag lämnade bort barnen, hyrde golvslip och åkte till Svensk Fastighetsförmedling i Falkenberg för att skriva på några papper som gjorde oss till ägare av det finaste lilla hus man kan önska sig. Det behövde ju bara målas lite här och där, som jag skrev på facebook. Sedan började arbetet.

Vallmo och Solhagainteriör

vallmo1

Barkis var ett av mina favoritbröd när jag var liten. Vi åt det alltid till risgrynsgröten, med massor av smör på. Här är min egen variant, lite grövre, nyttigare och med vallmofrön både i och utanpå brödet.

Äppelbröd med cider och calvados, och ett fantastiskt tak

appelbrod

Nu har vi plockat varenda äpple från Solhagas trädgård, stekt dem i muscovadosocker och calvados för att kunna baka det lyxigaste höstbrödet av alla. Redan förra hösten bakade vi det här på Solhaga, men i år har vi förbättrat receptet lite.

Tidevarv komma, tidevarv försvinna

solhaga_farmor_7675

Vi hade ett alldeles speciellt kalas i lördags, då Karin som bodde här i många år skulle ha fyllt 98 år. Vi bjöd hit hennes barn Ingegärd, Kerstin och Bo-Gunnar. Samt deras 13 kusiner med familjer, som också tillbringat mycket tid här. Nu när vi är klara med renoveringen ville vi helt enkelt låta dem gå runt och se hur det har blivit här på Solhaga

Skållad emmer och dinkel

emmerochdinkel

Vi har alla vår personliga stil som bagare. När Bea skriver recept till veckans bröd blir det gärna lite grövre bröd, på äldre sädesslag som enligt många är lite snällare mot magen. Här har hon valt att använda mild skållning, vilket ger en lätt och behaglig sötma.

Provbak och prisregn

limpor_ram_6197

Nu är det inte långt kvar till premiären på projekt Slöingelimpan. Dagens provbak gav flera ledtrådar till hur jag ska fortsätta. Och så fick vi veta att Skåneländska Gastronomiska Akademien har tilldelat mig och Solhaga en utmärkelse på 5000 kronor samt ett diplom “för att med utomordentlig professionalism, framåtanda och på kort tid, ha kombinerat utsökt produktionskvalitet med design och kreativ kommunikation”. Oj!

Generös müsli och lite heminredning

musli_fruktonot

Vad äter man till frukost de dagar Solhaga Stenugnsbageri har stängt och det inte finns något färskt bröd att få tag på? Här kommer svaret.

Sara badar

sarabadar_5464

I dag blir det inget recept och inte så många ord heller. Bara att jag önskar er en riktigt god jul. Nu ska jag premiärbada i nya badkaret från Svedbergs. Ante och jag har inte haft badkar sedan vi flyttade ihop i en etta på Älvsborsgatan 10 i Göteborg, så ni kan förstå att detta är vår bästa julklapp.

Sida 3 av 5«12345»