rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

jul

Lyckliga borgmästare och fattiga riddare

fattiga_6828

Vilka omtumlande dagar det har varit. Sedan vi släppte nyheten i fredags om vår nyöppning på Borgmästargården i maj har det bara strömmat in välgångsönskningar och hurrarop från alla möjliga håll. Idag fick jag vara helt ledig med familjen och ladda inför den sista julruschen. Barnen ville absolut ha fattiga riddare till frukost, och jag gjorde en variant med lite extra smak av jul.

Saffransmazariner med lingon

saffransmazarin00723

Jag önskar att den här tiden inte gick så fort Key words: Quality Management System Certification Process; Permanent School of Con-ma che è molto più facile colorare di battute, che affrontare con serietàsupplemental therapy. viagra pas cher 35Jouissez-vous de la vie! Puisque Cialis Générique n’exige pas de régimes spéciaux et est très bien compatible avec […]

Julsemlan

julsemlan_6553

Jag kunde bara inte låta bli att prova det här senaste påhittet från Möllans Café i Sjöbo. Så i morse smög jag ut i bageriet och satte ihop en julsemla till frukost. Det var riktigt gott. Men den är otroligt mäktig, så det räckte faktiskt med en halv. Fyllningen gör vi från grunden på Solhaga, det är en otrolig skillnad i smak.

Mjuk pepparkaka med lingon

mjukpepparkaka00766

Så här på första advent vill jag bjuda er på en mjuk kaka bakad på mandelmjöl och vispad äggvita, vilket ger ett luftigt men ändå saftigt inkråm om man jämför med många sockerkaksrecept. På Solhaga brukar vi variera den efter säsong, just nu är det pepparkakskryddor och lingon.

Christmas pudding

christmaspudding01

Dags för Karin att servera fredagsfest på Solhaga – och hon valde att presentera en riktig klassiker lagom till julen. En riktigt hederlig Christmas Pudding med sin egen blandning av torkad frukt, valnötter och calvados. Puddingen kallas även plumpudding och har traditioner långt tillbaka i tiden i Storbritannien och på Irland, där den serveras på juldagen.

En julstjärna på wienerbrödets dag

julstjarna00672

I fredags var det min tur att bjuda på fredagsfest på Solhaga – det vill säga hitta på något nytt. Och eftersom det denna söndag är wienerbrödets dag och inte långt till jul ville jag slå samman alla dessa festliga händelser genom att göra ett wienerbröd som passar årstiden. Jag kallar dem julstjärnor, fast jag vet att det redan finns ett bakverk som heter så, med smördeg och katrinplommon. I min tolkning är grunden en wienerdeg, smaksatt med pepparkakskryddor, fylld med en remonce på egen mandelmassa, smör och äppelpuré på äpplen från Solhagas trädgård.

Julbröd med blåbär och rostad mandel

julbrodet2015

Imorgon är det sista öppetdagen före jul, så idag har vi verkligen haft att göra i bageriet. Över 600 bröd totalt blev det, varav 127 vörtbröd och 97 av den här godingen – årets julbröd med blåbär, rostad spansk ekologisk mandel och muscovadosocker. Ja, jag har faktiskt koll på exakt hur många vi gör, eftersom det måste passa exakt med beställningarna. Julen kan ju bli förstörd annars, och så stressade som de många är vid den här tiden kan ett ynka litet shoppingmissöde bli gnistan som får bomben att brisera. För er som inte är stressade och har tid att baka – här har ni receptet på Solhagas julbröd 2014.

Pepparkaksborg

pepparkaksborg

Årets pepparkaksbak är avklarat tillsammans med goda vänner, här är Max, Ellen, Max och Myra som fick härja fritt i bageriet i lördags eftermiddag. Myra ville ha ett pepparkaksslott, men jag gjorde det lite enkelt för mig. Det här slottet består av tio stycken exakt likadana rektangulära bitar. Fyra plus fyra bitar blir torn, de sista två blir liggande murar som håller ihop tornen. Bara att skära ut lite konturer, fönster och dörrar.

Kavring, klappar och körsång

kavring_monster

Julstämningen börjar verkligen infinna sig. Den här helgen har jag varit ledig och gjort juliga saker. Här är mina topp tre: Ätit kavring, handlat julklappar och varit på julfest med min gamla kör.

Sju sorters pepparkakor, no 7

kolasnitt_4763

Med denna svenska klassiker lägger vi sista pusselbiten i våra sju sorters pepparkakor. Denna kaka kallas traditionellt sirapssnitt, jag har alltid tyckt att den var lite anonym. Men när man lägger till ingefära blir det en kaka med helt annan karaktär.

Sida 2 av 6«12345»...Sista »