rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

Hur ska det gå?

På måndag ska jag och min bror Kaspar till Tvååker och lära oss baka i stenugn. Förberedelserna började redan i söndags. Jag har gjort russinjäst för att få fram en levain, och nu är det dags att sätta degen till Saras suraste rågbröd. Vissa moment måste göras söndag morgon när jag är på tjejhelg i […]

Fin form

Vi har helt fantastiska grannar i Slöinge. Marie, till exempel. Häromdagen kom hon över med den här gamla rågbrödsformen för stenugn, som hennes pappa har använt som förvaringsplats för plastklossar (det står så på sidan i alla fall). På måndag ska den få åka med till Karlsberg när jag och Kaspar ska lära oss baka […]

Kaspars festliga fullkornsbaguette

Vi är på födelsedagskalas hos min bror Kaspar med familj, och som vanligt bjuds det på bröd av hög klass. Dagen till ära har han experimenterat lite med ett favoritrecept, som i vanliga fall innehåller endast vetemjöl, vatten, jäst och salt. Vitt bröd är godast och blir ofta bäst, tycker Kaspar. Men om man ändå […]

Max bakar Castors kaka

castorskaka_0474

»Castor bakar« är en söt bok av Lars Klinting, den handlar om en bäver som bakar sockerkaka. Varje gång vi läser den blir vi så himla sugna och säger att nää, någon gång måste vi baka den. I kväll slog Max till och fixade kakan alldeles själv.

Lunch enligt boken

bok_brunkan_0443

Det är fantastiskt att det finns folk som kommer hem till en, sätter sig ner på köksgolvet och tittar in i ugnen. Precis som om det som pågick där inne var en spännande film. Såna gäster hade vi i dag – i form av Huskorset, Filmstjärnan och deras barn.

Boktips: Bröd från Brunkebergs bageri

Bild 2

Min senaste favoritbok – Bröd från Brunkebergs bageri av Heléne Johansson. Köp den! Väldigt många fina och användbara recept om man jämför med andra brödböcker. I dag bakade jag Hassel- och valnötsbröd, det blev ett av de snyggaste bröden som någonsin kommit ur min ugn.

Liten baguette för nybörjare, dag 2

morgonbaguette_klar_0384

Kl. 07.28. Baguetterna såg lite trista ut i formen när jag klippte isär dem, så jag snodde dem försiktigt ett halvt varv. Får se hur det här blir nu då…

Liten baguette för nybörjare, dag 1

morgonbaguetter_0385

Det spelar ingen roll om du aldrig har bakat förut i hela ditt liv. Om du bara tar dig några minuter och slänger ihop den här degen kommer du att äta jättegoda småbaguetter till frukost imorgon.

Snabbt och enkelt knäckebröd

knäckekorg_1686

Det är inte svårt att baka ett imponerande knäckebröd. Var bara noga med att kavla riktigt tunt, för det finns inget tristare än halvsegt knäcke. Riktigt tunt ska det vara.

Grahamsbullar med pumpafrön

grahamsbullar_0270

Bröd som får kalljäsa i kyl några timmar blir fantastiskt goda. Här behövs ingen degblandare, bara lite framförhållning. Sätt en deg på morgonen så har du bröd till middag. Eller blanda ihop på kvällen och grädda till frukost.

Sida 65 av 67« Första...«6364656667»