I april sätter fixandet inför säsongen igång på allvar. Det ska målas och pyntas, förberedas för att göra upplevelsen perfekt. I vanliga fall brukar vi ha panik, eftersom det sammanfaller med mycket jobb i bageriet. Men i år då jag inte jobbar fanns plötsligt tiden att till och med hitta på ett aprilskämt, så det gjorde vi. Fortsätt läsa Trädgården i april – säsongsfix och spirande blom
När syrenblommorna är som finast gäller det att passa på. Jag knyckte några syrenblommor från Slöinge Pensionat och hämtade rabarber hos rara June på Rosgatan i Slöinge. Gjorde syrensocker och en rabarberkaka till våra långväga gäster. Fortsätt läsa Rabarberkaka med syrensocker och mandel
Nu är det ett år sedan jag fick nog av svinnet och slutade leverera bröd till ICA. Sedan dess har vi jobbat stenhårt för att ta vara på överblivna produkter så mycket vi kan. Det hade såklart inte varit möjligt om det inte hade blivit gott att ta vara på resterna, och det är här vi kommer till rabarberkakan. I den här har vi använt veteströ från de överblivna semmelbullarna i vintras. Fortsätt läsa Rabarberkaka med veteströ
Som vi har längtat efter våren den här veckan. Så mycket att vi rotade fram förra årets rabarber ur frysen och gjorde en frasig snurra, med syrlig smak av vår och lite sälta i sockret. Fortsätt läsa Croissantsnurra med rabarberkräm
Sara bakar 