Efter ett par vilsamma dagar i Bodega Bay var vi redo för San Fransisco. Här kommer tjugo av de upplevelser vi hann med på tre dagar. Tolv caféer och bagerier, fem restauranger och äventyr på Alcatraz, i Redwoodskogen och i vetenskapens värld. Fortsätt läsa USA del 4: San Fransisco
Vi tog oss en nio dagar lång tur till Kroatien, för att få inspiration och nya perspektiv. Det tog några dagar innan jag slutade associera stolar som den här till jäskorgar, men efter det var det total vila och inte ett knyst hördes från bageriet därhemma. Här är våra tio bästa kulinariska tips från en helt fantastisk resa till Split och Hvar. Fortsätt läsa Tio tips från Kroatien
Vilka dagar vi har haft i Stockholm, Ante och jag. Efter en månad med väldigt mycket jobb släppte vi allt och satte oss i bilen till huvudstaden. Vi har ätit och fikat och träffat vänner, och framför allt – varit på White Guide-galan 2015 där vi var nominerade till Årets Bageri. Ett bakverk som nämndes i vår text i guiden var pariservåfflan, så jag tänkte fira med att ge er receptet. Jag har älskat pariservåfflor ända sedan jag var liten, och när de är gjorda på riktigt finns det faktiskt inga ord för hur goda de är. Fortsätt läsa Pariservåffla i mästarklass enligt White Guide
Ja, jag vet att jag skulle ta det lugnt. Men när jag helt plötsligt fick chansen att följa med Hushållningssällskapet på kurs till Kustbageriet i Varberg kunde jag bara inte tacka nej. Det är ju Hallands bästa bageri. Fortsätt läsa Kustbageriets levain
Jag och Ante är på barnfri helg med 40-årskalas och annat skoj i Stockholm. Givetvis måste vi också provsmaka lite bröd. 1. På väg från T-centralen går jag snabbt in och tar första bästa bröd på Vetekatten, Kungsgatan 55. Det blir en Mörk malt. 2. Vi fortsätter norrut till Brunkebergs bageri på Regeringsgatan 86. Heléne Johansson som är bagare där har skrivit en av mina … Fortsätt läsa Brödsafari i Stockholm
Hallelujah! Det är onsdag kväll på Norra Liden 21 i Göteborg. Med mig hem från jobbresan till Halland hade jag två stycken stor laxtallrik från Laxbutiken i Heberg, samt två helt fantastiska bröd från dagens bageri – Alvar & Ivar på Kastellgatan 11 i Göteborg. Och i kylen låg en kall flaska Chapel Hill som jag vann på festen i lördags (tack vare att jag … Fortsätt läsa Dagens bageri: Alvar & Ivar
Sara bakar 