r är det egentligen att ha en restaurang hemma hos sig själv? Jo, om det är en bra restaurang är det hur trevligt som helst, det kan Ante och jag intyga efter att ha besökt vårt eget ställe på nedre våningen. Följ och se hur det kan gå till en kväll i salongerna! Fortsätt läsa En kväll på Solhaga kök & salonger
Ett ställe jag länge varit nyfiken på är Lilla Hälsoträdgården i Heberg. Josefin Gavie som driver stället jobbar med både blomsterodling och grön rehab för utmattade. Några fredagar den här hösten har hon kommit med otroligt fina buketter som vi sålt både på Solhaga och Borgmästargården. Jag ville passa på att se blomsterodlingarna innan frosten kommer och nyper alla skönheterna. Det blev ett långt samtal om viktiga saker, och jag tänkte dela med er hennes bästa råd för en vilsam vinter. Fortsätt läsa Höst i Lilla Hälsoträdgården
När jag är ledig brukar jag alltid försöka komma iväg och se något vackert. Ögat behöver det. Igår åkte Ante och jag till Harplinge blomsterodling som drivs av trädgårdsformgivare Susanne Hübel. Det var sista öppetdagen för säsongen och jag ville verkligen passa på. Fortsätt läsa Blomstersöndag i Harplinge
Vilken fest det blev när Slöinge loppisrunda gick av stapeln för tredje året i rad. I vårt lilla samhälle hade inte mindre än 34 loppisar öppet – helt galet! Jag var lyckligtvis ledig och kunde bege mig ut och fynda. Fortsätt läsa Slöinge loppisrunda
Något av det finaste med Slöinge är gemenskapen mellan oss som driver företag. När Anna och Daniel på Slöinge kafferosteri öppnade sommarkafé var det många som ställde frågan – men vad ska Sara säga? Jag säger att det är gott med kaffe och brukar själv gå hit för att få vara lite ifred med en kopp. Följ med på en fika!
Fortsätt läsa En lugn stund på Slöinge kafferosteri & kafé
Något av det finaste med att bo på landet är att vara nära naturens eget skafferi. När vi bodde i stan, inte hände det då att vi gick och plockade ogräs vid vägkanten för att sätta egen snaps till midsommar? Numera är det bara att sträcka ut armen och se vad som fastnar i näven. Fortsätt läsa Tre snapsar
Ett nytt matföretag har startat, här på vår gata i Slöinge. Vår granne Allan Balkanberg bestämde sig för att bli biodlare efter att ha sett dokumentären Rotten på Netflix. Imorse levererade han de allra första burkarna till bageriet. Jag blir så glad, av flera skäl. Roligt att få en ny kollega i vårt matkollektiv, fint att bina gör en insats för miljön, och för att det är så otroligt gott med riktig honung. På en skiva bröd, en sallad, i en smoothie eller på frukostgröten. Fortsätt läsa Slöinge bigårdar
Vilken fin dag vi hade på Passion för Mat i lördags! Jag fick hålla hov i en timme tillsammans med Hanna som jobbar på Solhaga som kallskänka. Jag blandade deg, Hanna serverade den här mackan, och Ante delade ut surdeg och ströbröd till alla som ville ha. Sedan gav vi oss ut i vimlet för att shoppa. Fortsätt läsa Tre goda ting från mässan
Uppesittarkväll, hur funkar det för en bagare? Inte så bra tyvärr. Den 23 december börjar nämligen alltid med en sömnlös natt, allt jag kan tänka på är om vi har räknat rätt på alla beställningar. Lyckades skingra tankarna en stund med popcorn och tranbärsdrink. Fortsätt läsa Uppesittarkväll med tranbärsdrink och saffranspopcorn
Vi äter allt mindre kött i den här familjen, men någon jul utan skinka blir det absolut inte. Igår var det dags att hämta hos Hallands enda ekologiska grisbonde – Gun Ragnarsson i Tvååker. Här är hennes tips på hur man får till den perfekta saftiga julskinkan. Fortsätt läsa Tips för godaste julskinkan
Sara bakar 