Sweet kombucha för varma dagar

Vi har det så bra. Första valptiden med Benny har varit som ett enda långt mys, jag har varit ledig mycket för att ta hand om vår hundbebis. Idag kom Daniel och Anna från Slöinge Kafferosteri förbi för att presentera Annas senaste projekt – en sweet kombucha smaksatt med frukter och bär som i första hand kommer härifrån trakten. Fortsätt läsa Sweet kombucha för varma dagar

Bageriet som blev ett kafé

Att driva företag är en hårfin balans mellan att göra det man själv brinner för, och att ge kunderna precis vad de önskar sig. En sak som är väldigt tydlig med Solhaga är utvecklingen från ett renodlat bageri, till ett kafé och utflyktsmål. Idag är det bryggkaffe som ligger i topp på försäljningslistan, så nu satsar vi vidare i den riktningen. Fortsätt läsa Bageriet som blev ett kafé

Värt en resa – Hagbards By

Den senaste veckan har vi alla i familjen utom Myra legat nerbäddade i årets influensa. Man hinner fundera en del när man plötsligt blir isolerad på det här viset. Den dagliga snurren stannar upp och det blir en lucka för reflektion. Tänk att Falkenberg, som första destination någonsin, blevÅrets Värt En Resa i White Guide. Det betyder att vi måste ladda för en högsäsong där trycket ökar mer än tidigare. Att vi måste bli ännu bättre och jobba mer tillsammans. Vi har fått nya kollegor bara några kilometer bort i Hagbards By – och passade på att åka dit på after work så fort vi var på benen igen. Fortsätt läsa Värt en resa – Hagbards By

Stammis på Antikstället

Det är så fint i bageriet nu efter renoveringen. Den här jugendlampan från 30-talet är ett av mina absolut bästa fynd, nu lyser den över disken som ett gigantiskt smycke. Det är på Antikstället i Slöinge jag hittar det mesta både till hemmet och bageriet. När vi flyttade in på Solhaga för snart tio år sedan var det bara sängarna vi köpte nya, resten är second hand. Det var prisvärt och passade huset, och med tiden kom vi också att uppskatta kvaliteten. Möblerna håller bättre och åldras med värdighet. Det är så fint i bageriet nu efter renoveringen. Den här jugendlampan från 30-talet är ett av mina absolut bästa antikfynd, nu lyser den över disken som ett gigantiskt smycke. Det är på Antikstället i Slöinge jag hittar det mesta både till hemmet och bageriet. När vi flyttade in på Solhaga för snart tio år sedan var det bara sängarna vi köpte nya, resten är second hand. Det var prisvärt och passade huset, och med tiden kom vi också att uppskatta kvaliteten. Möblerna håller bättre och åldras med värdighet. Idag tänkte jag att ni skulle få följa med mig i jakten på inredningsdetaljer till butiken på Solhaga. Fortsätt läsa Stammis på Antikstället