Hoppa till innehåll
  • Bakgrund
  • Kontakt
  • Solhaga Stenugnsbageri
  • Borgmästargården
  • Solhaga kök & salonger

Sara bakar

När ett gammalt uthus i Slöinge blev bageri, och en amatör blev entreprenör

Etikett: före & efter

Trädgården

Före och efter: Innergården

I sommar har jag tagit väldigt många bilder från trädgården, för att kunna visa er resultatet av den stora trädgårdsförvandling som pågått de senaste två åren här på Solhaga. I några inlägg framöver ska jag ta er runt huset, och vi börjar här inne på gårdsplanen. Fortsätt läsa Före och efter: Innergården

Sara Wennerström25 augusti 201508 oktober 20192 kommentarer

Inläggsnavigering

Nyare inlägg

Sara Wennerström

Journalist från Göteborg som började blogga 2009, med drömmar om ett bageri i ett förfallet uthus i halländska Slöinge. I februari 2011 öppnade Solhaga Stenugnsbageri utan att jag visste det minsta om vad jag gav mig in på. Den här bloggen handlar om min resa från amatör till entreprenör. Om recept, renoveringen av vårt hus från 1900, en älskad trädgård, livet i och runt bageriet.

Follow Sara bakar on WordPress.com

Kategorier

  • Driva företag (124)
  • I bakhuvudet (86)
  • Mitt Halland (79)
  • Recept: Bröd med surdeg (284)
  • Recept: Bröd utan surdeg (46)
  • Recept: Mat (32)
  • Recept: Söta saker (186)
  • Recept: Ta tillvara (29)
  • Trädgården (24)
  • Vårt hus Solhaga (54)

Sök

Senaste inlägg

  • Den vinnande fyrkornsgröten
  • Susedalsbröd med 24% återvinning
  • Tre saker jag lärde mig 2021
  • En kväll på Solhaga kök & salonger
  • Förvandlingen från hem till restaurang

Instagram

Lördag kväll på landet.
I natt jag drömde något som jag aldrig drömt förut. Jag drömde det var dags att rulla toscabullar, men istället hade jag en hög med fyra frön på bordet, att doppa remsorna i. Och så var det lite brynt smör & mandelmassa i mitten precis innan avbak. Så okej då, vi låter det undermedvetna styra sortimentet imorgon och så får vi väl se om drömbullen var en bra idé!
Skulle bara gå en liten sväng men det blev en stor. Det är alldeles för vackert ute. Och så hittade Benny körsbär, vilken lycka.
Ledig dag mitt i högsäsong och rastlösheten kommer som ett brev på posten. Har alltid haft väldigt svårt att känna att jag förtjänar att göra ingenting. Det kan möjligtvis vara efter ett 12-timmarspass i bageriet eller några timmars bokföring en söndag. Har inget svar på var denna överdrivna arbetsmoral kommer ifrån, men vet att jag delar känslan med många.
Kanske var det livets hittills bästa after work, att få sitta här och se hur grannar och vänner droppar in på Solhagas allra första pizzakväll. Ljummen sommar, krispiga pizzor, drink med fläder, blåbär och rökt Macmyra. Allt man behöver.
SPONTAN PIZZAKVÄLL IDAG TORSDAG FRÅN KL 17 PÅ SOLHAGA!

Arkiv

Taggmoln

autolys bake-off baskunskaper boktips borgmästargården byggnadsvård dagens bageri dansk frokost debatt dessert dryck ekonomi experiment Falkenbergs skafferi fest & kalas film fredagsfest friterat frukost före & efter gröt gästspel husdjur husfynd hälsa höst inredning jan hedh jul kaffe kakor katastrofer knäckebröd kulturspannmål kundrelationer kurs med jan hedh levain mackor marknad maskiner & bakprylar matsvinn midsommar musik måltider nostalgi pepparkakor pressklipp pålägg påsk recept renovering resor saffran slöingerundan snacks sommar stenugn teknik tillväxt trädgård tävling utan degblandare utbakning utflykt utmattning utmärkelser utveckling veckans bröd vetebröd viennoisserie vintage vår äpple årsresumé

Solhaga Stenugnsbageri

Solhaga Stenugnsbageri
Ågatan 2
311 68 Slöinge
0738-55 11 22
Måndag-fredag 8-18
Lördag-söndag 8-16

Instagram

Inga Instagram-bilder hittades.

Populära inlägg och sidor

  • Aggisbollar – enklaste semesterfrallan
  • Frysa in och tina upp – så blir brödet som nytt igen
  • Frasigaste franskafrallan
  • Jäsa i kyl
  • Den perfekta degen
  • Tre viktiga tips för att lyckas med surdegsbrödet
  • Om surdeg
  • Före och efter: Innergården
  • Rabarbermarmelad med citron och vanilj
  • Förvandlingen av en trädgård – från gräs till grus
  • Bakgrund
  • Kontakt
  • Solhaga Stenugnsbageri
  • Borgmästargården
  • Solhaga kök & salonger
Blogg på WordPress.com.
  • Följ Följer
    • Sara bakar
    • Gör sällskap med 81 andra följare
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Sara bakar
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält