rättsmedel för snarkning cialis Sun utslag rättsmedel viagra rättsmedel ordbok

Före och efter: Runt verandan

solhaga2008_2438
Det var en solig dag, fredagen den 15 februari 2008. Vi hade nästan kommit över besvikelsen över en förlorad budgivning på ett litet gulligt gult hus i Okome, och begav oss till Slöinge för att undersöka om Solhaga på Ågatan 2 kunde vara svaret på våra husdrömmar. Svaret var ett enhälligt och jublande JA. Där låg hon som en enda stor oslipad diamant och glimmade i solen. Ante och jag var för en gångs skull överens, vi hade kollat på över femtio hus och det var alltid någon av oss som var skeptisk. Men inte den här gången.

00veranda_efterSju år senare, i juli 2015, grönskar det runt verandan.

veranda_sida_2434Från sidan 2008. Det lilla huvudet uppe på den långa skuggan tänker att det här kommer att bli hur fint som helst, bara vi får köpa huset.

01veranda_hortensiaOch så blev det. I juli 2015 såg det ut så här. I förgrunden en magnolia Golden Star. Vid sidan av verandan växer ett jättelikt snår av hortensia, och i framkanten en mörk Alunrot. Det finns olika varianter, vi har valt en sort med riktigt mörkröda blad.

01_hortensiaHortensiorna är av lite olika sort. Den här heter Hydrangea serrata Bluebird.

01_schneewittchenFramför verandan blommar Schneewittchen.

01_veranda_fingerborg_6272Fingerborgsblommorna fanns lite varstans i trädgården redan när vi köpte huset. Vi samlade ihop dem vid verandan, och så snart de har gått i frö ser vi till att sprida ut dem på lämpliga ställen inför nästa år. Här växer också löjtnantshjärta, flera sorters pioner, flerårig pipört och små nävor geranium biokovo längst fram i kanten.

piport_6234Pipört, centrhantus ruber. 

00_solhagaNär vi flyttade hit fanns en liten rund rabatt precis mitt framför huset. Nu har vi gjort den större. I mitten växer rosor New Dawn tillsammans med Clematis Vitalba på en ställning, och runt om blommar lavendel Hidcot Blue.

00_newdawn_vitalbaNew Dawn och Vitalba, som växer otroligt snabbt. På bara ett par år täcker den hela ställningen.

01_vitalba

 

Före och efter: Innergården

00mothuset_6250

I sommar har jag tagit väldigt många bilder från trädgården, för att kunna visa er resultatet av den stora trädgårdsförvandling som pågått de senaste två åren här på Solhaga. I några inlägg framöver ska jag ta er runt huset, och vi börjar här inne på gårdsplanen.

Wienerbröd för varma dagar

wienerbrod_5881

Sedan ett par dagar är värmen tillbaka, vilket gör det lite svårare att få till fina lager i våra laminerade degar. Det är över 30 grader varmt i bageriet, och för varje sekund degen ligger framme riskerar lagren att smälta ihop. Jag vet att en del bagare jobbar med rumsvarmt smör när det ska kavlas in i degen, men jag föredrar att jobba så kallt och snabbt som det bara går. Därför har vi hittat på en variant på wienerbröd för varma sommardagar, där vi undviker det sista momentet där wienerbröden ska vikas till olika former.

Rågbrödschips och utflyktstips

sommarsnacks_8802

Högsäsongen är här och dagarna på Solhaga passerar i ett förvånansvärt behagligt tempo. Den senaste veckan har brödet tagit slut redan på eftermiddagen, vilket vi inte är vana vid. Helt plötsligt fanns det inget bröd när Ante och jag skulle bjuda några kära vänner på grillmiddag, så vad gör man? Jag hittade ett halvt gammalt rågbröd, som jag skar i tunna skivor och friterade i rapsolja.

Tio tips från Kroatien

santamaria_8571

Vi tog oss en nio dagar lång tur till Kroatien, för att få inspiration och nya perspektiv. Det tog några dagar innan jag slutade associera stolar som den här till jäskorgar, men efter det var det total vila och inte ett knyst hördes från bageriet därhemma. Här är våra tio bästa kulinariska tips från en helt fantastisk resa till Split och Hvar.

Citron & dillfrö

citronbrod_5048

Idag har vi haft en galet intensiv midsommarafton i bageriet med konstant kö ut på gatan hela dagen. Det här med att lågsäsong växlar över till högsäsong, tänk att det kommer som en lika stor chock varenda år. Här har ni årets midsommarbröd – med smak av citron och dillfrö. Riv ner en extra citron om du vill ha riktigt mycket citronsmak.

Pariservåffla i mästarklass enligt White Guide

pariservaffla_5845

Vilka dagar vi har haft i Stockholm, Ante och jag. Efter en månad med väldigt mycket jobb släppte vi allt och satte oss i bilen till huvudstaden. Vi har ätit och fikat och träffat vänner, och framför allt – varit på White Guide-galan 2015 där vi var nominerade till Årets Bageri. Ett bakverk som nämndes i vår text i guiden var pariservåfflan, så jag tänkte fira med att ge er receptet. Jag har älskat pariservåfflor ända sedan jag var liten, och när de är gjorda på riktigt finns det faktiskt inga ord för hur goda de är.

Fem frö och nominering till Årets Bageri 2015

fabo_6119

Igår hade FABO (Falkenbergsbostäder) sin årliga vårfest, och hade bett mig om att ta fram ett speciellt FABO-bröd. Det skulle vara grovt, nyttigt och mättande för alla som jobbar hårt med underhåll av fastigheter både ute och inne året runt. Så här har ni resultatet.

Pizza till efterrätt

bjornbarspizza_6106

Idag har vi haft ett gäng på heldagskonferens här på Solhaga. I konceptet ingår pizzabak till lunch i bageriet, recepten på deg och tillbehör hittar du i det här inlägget. Men när vi väl hade bakat alla lunchpizzorna kom jag plötsligt att tänka på en alldeles underbar efterrättspizza som jag en gång blev serverad på Prostens Pizza i Skrea, deras första sommar för ett par år sedan.

Tulpanernas tid

labelleepoque_6064

Det är andra våren i vår nya trädgård. Hösten 2013 gjorde vi nya rabatter med jord från Ugglarps Grönt och investerade i hundratals plantor och lökar. Vi köpte ganska många av varje sort, för att inte behöva vänta så länge på resultatet. Och redan nu märks det en enorm skillnad, det är precis som om trädgården är fin hela året och inte bara på sommaren. Varenda gång vi går runt huset har det hänt nya saker. Sent i eftermiddags gick jag ut och tog lite bilder för att kunna visa er det allra finaste just nu.

Sida 1 av 5612345»...Sista »