Nio skäl att bli vidskeplig, säga upp sig och sadla om till bagare på riktigt:

1. Jag har bakningen i blodet. Min morfars far Peter Asmus Asmussen var bagare i Sønderborg. Hans specialitet var rugbrød och rundstykker, enligt min mormor Hanna. Han vispade all grädde för hand, för att den blir luftigare då.

2. Jag är uppväxt i Jörlanda, home of the Jörlanda-limpa.

3. Jörlanda ligger i Stenungsunds kommun. Ante frågade i dag om namnet på orten har koppling till stenugn. Jag vill gärna tro det.

4. Vi köper ett hus som råkar ha en stenugn.

5. Huset ligger 500 meter från Berte Qvarn.

6. Fastigheten är klassad som handelsplats, vi får alltså lov att sälja något här. Typ bröd.

5. Den breda lådan i köket har inget bakstycke vilket är rätt irriterande, saker trillar ner i skåpet hela tiden. Men det är ju ingen låda, det är ett bakbord‚ påpekar snickaren JB sådär två år efter vi har flyttat in.

6. När vi river upp en gammal matta i vardagsrummet hittar vi Hallandsposten från 1964 där man kan läsa om »en ny vändning i Wennerström-affären«. Då handlade det om spionen Stig. I dag kan man tolka det som att huset försöker säga till mig att trampa upp en annan stig, lämna mitt ytliga storstadsliv och baka på heltid.

7. Flera i familjen har bemärkelsedagar med stark koppling till olika bakverk.
• Jag har namnsdag i fruntimmersveckan (har alltså diverse tårtor uppkallade efter mig).
• Jag gifter mig med Ante som fyller år 6 november (Gustav-Adolf-bakelse-dagen).
• Vi får vårt första barn Max den 4 oktober (Kanelbullens dag)

8. En av mina vanligaste felstavningar när jag skriver snabbt på tangentbordet är möjligheter. Det blir lätt att jag skriver mjöligheter.

9. Jag har för låg ämnesomsättning och måste äta levaxin varje dag. Om man tar bort ett x blir det levain. Spooky!