Idag är jag helt ledig, och håller mig så långt borta från bröd som det bara går. (Möjligtvis med undantag av den obligatoriska frukostcroissanten med aprikosmarmelad.) Vi får besök av fina vänner och ska grilla entrecote från Mostorps Gård, med en enkel sommarsallad på det som råkade finnas hemma:
4 tomater
1 fänkål
färsk koriander
Dressing
1 dl olivolja
1 pressad lime
1 tsk sesamolja
1 tsk soja
2 tsk honung
1 tsk riven färsk ingefära
1 vitlök, finhackad
1/4 röd chili, finhackad
salt & peppar
Det bästa med att vara ledig är att man hinner läsa alla tidningarna i lugn och ro. I dagens Hallands Nyheter rapporteras det om brödbakardagen igår, så fint!
Däremot känner jag inte riktigt igen mig själv i dagens Hallandsposten, som skriver om Sebastien Boudet och nyöppande Engdahls i Halmstad. Är jag inte misstänkt lik My på Feldts Bröd & Konfekt?
Sara bakar 
Hej Sara
Synd med en brödfri dag för oss, men fullt förståligt för dig. Salladen se gott ut.
Kul med en fin reportage i tidningen, men jag trodde du såg lite annorlunda ut, och inte bara en ny frisör. Stor bilden visa en fångad publik iaf.
Allt gott
Andrew
Åh så underbart gott det lät med Croissant med Aprikosmarmelad då…hmm…jag har inte ätit frukost sen januari med några få undantag…och vitt bröd går helt bort..äter bara mitt eget surdegsbröd numera…önskar jag hade vägarna förbi Slöinge och kunde kika in på ert fina och smaka ert bröd…
Hälsningar Gizze i Värmland