Hoppa till innehåll
  • Bakgrund
  • Kontakt
  • Solhaga Stenugnsbageri
  • Borgmästargården
  • Solhaga kök & salonger

Sara bakar

När ett gammalt uthus i Slöinge blev bageri, och en amatör blev entreprenör

Recept: Bröd med surdeg, Trädgården

Midsommarbröd med dillmarinerad potatis och ost

Recept: Bröd med surdeg

Påskbröd med nässlor, gräslök och cheddar

I bakhuvudet

2025 – det posttraumatiska tillväxtåret

Recept: Bröd med surdeg

Årets julbröd – Äpple & havre

Recept: Bröd med surdeg

Midsommarbröd med fullkorn, cheddar och algsalt

Recept: Bröd med surdeg

Solhagabröd

Baguetter är mitt favoritbröd. Jag och min bror har många gånger frågat oss vilket recept vi egentligen gillar bäst, Riddarbageriets eller Jan Hedhs. Det slutade med att jag gjorde min egen variant. Det tar ungefär en dag att baka, så börja vid frukost om du vill ha bröd till middag. Fortsätt läsa Solhagabröd

Profilbild för OkändSara Wennerström03 augusti 20093 kommentarer
Vårt hus Solhaga

Vårt hus Solhaga, byggt 1900

”De hjertligaste lyckönskningar på födelsedagen den 14/6 -06 af vännerna på Solhaga”, står det på bilden. Undrar vem det var som fyllde år. I vilket fall har vi firat den födelsedagen sedan vi köpte huset. Fortsätt läsa Vårt hus Solhaga, byggt 1900

Profilbild för OkändSara Wennerström01 augusti 200902 oktober 20194 kommentarer

Inläggsnavigering

Nyare inlägg

Sara Wennerström

Journalist från Göteborg som började blogga 2009, med drömmar om ett bageri i ett förfallet uthus i halländska Slöinge. I februari 2011 öppnade Solhaga Stenugnsbageri utan att jag visste det minsta om vad jag gav mig in på. Den här bloggen handlar om min resa från amatör till entreprenör. Om recept, renoveringen av vårt hus från 1900, en älskad trädgård, livet i och runt bageriet.

Follow Sara bakar on WordPress.com

Kategorier

  • Driva företag (133)
  • I bakhuvudet (90)
  • Mitt Halland (79)
  • Recept: Bröd med surdeg (296)
  • Recept: Bröd utan surdeg (48)
  • Recept: Mat (33)
  • Recept: Söta saker (191)
  • Recept: Ta tillvara (31)
  • Trädgården (30)
  • Vårt hus Solhaga (55)

Sök

Senaste inlägg

  • Midsommarbröd med dillmarinerad potatis och ost
  • Påskbröd med nässlor, gräslök och cheddar
  • 2025 – det posttraumatiska tillväxtåret
  • Årets julbröd – Äpple & havre
  • Midsommarbröd med fullkorn, cheddar och algsalt

Arkiv

Taggmoln

autolys bake-off baskunskaper boktips borgmästargården byggnadsvård dagens bageri dansk frokost debatt dessert dryck ekonomi experiment Falkenbergs skafferi fest & kalas film fredagsfest friterat frukost före & efter företagande gröt gästspel husdjur husfynd hälsa höst inredning jan hedh jul kaffe kakor katastrofer knäckebröd kulturspannmål kundrelationer kurs med jan hedh levain mackor marknad maskiner & bakprylar matsvinn midsommar musik måltider nostalgi pepparkakor pressklipp pålägg påsk rabarber recept renovering resor saffran slöingerundan sommar stenugn teknik trädgård tävling utan degblandare utbakning utflykt utmattning utmärkelser utveckling veckans bröd vetebröd viennoisserie vintage vår äpple årsresumé

Solhaga Stenugnsbageri

Solhaga Stenugnsbageri
Ågatan 2
311 68 Slöinge
0738-55 11 22
Måndag-fredag 8-18
Lördag-söndag 8-16

Instagram

Inga Instagram-bilder hittades.

Populära inlägg och sidor

  • Midsommarbröd med dillmarinerad potatis och ost
  • Midsommarsnaps med fläder och citron
  • En bättre kavring
  • Frysa in och tina upp – så blir brödet som nytt igen
  • Frasigaste franskafrallan
  • Tre snapsar
  • Jäsa i kyl
  • Tre viktiga tips för att lyckas med surdegsbrödet
  • Förvandlingen av en trädgård – från gräs till grus
  • Aggisbollar – enklaste semesterfrallan
  • Bakgrund
  • Kontakt
  • Solhaga Stenugnsbageri
  • Borgmästargården
  • Solhaga kök & salonger
Blogg på WordPress.com.
  • Prenumerera Prenumererad
    • Sara bakar
    • Anslut med 121 andra prenumeranter
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Sara bakar
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält