Vårstädning i de blå blommornas tid

När de blå blommorna tittar fram, då vet man att det är dags för årets första storstädning i rabatterna. Det är en tradition jag har sedan flera år tillbaka, och det säkraste sättet att slippa rensa ogräs senare under säsongen. Det gäller att passa på att vårstäda riktigt noga i planteringarna, innan växterna hunnit täcka. Nu ser man alla ogräs fortfarande. Jag tog på blommig klänning och mina nya trädgårdshandskar och gick loss med ogräsjärnet i vår fruktträdgård där smultron snart täcker marken. Fortsätt läsa Vårstädning i de blå blommornas tid

Frasvåfflor med rostad emmer, öl och brynt smör

Jag har tre knep som jag brukar ta till när jag vill att något ska bli riktigt gott. Det första är 10 procent rostad emmer i vilken deg eller smet som helst. Det andra är att bryna smöret i receptet. Det tredje är att använda öl som degvätska. Idag är det våffeldagen, och min smet i år blev något alldeles extra. Eftersom jag ville ha superfrasiga och välgräddade våfflor använde jag inga ägg, utan tog istället till mina tre bästa knep. Fortsätt läsa Frasvåfflor med rostad emmer, öl och brynt smör

Vårtalet

Igår var det Valborg, och Hembygdsföreningen i Slöinge hade bett mig hålla det traditionella vårtalet vid brasan. Egentligen skulle jag gjort det redan för två år sedan, men just dagen före gick min käraste mormor Hanna bort. Talet som jag hade skrivit handlade om tankar kring förfäder och tidens gång, och jag som aldrig ställer in fick helt enkelt bara inse att det inte gick. Men nu var det alltså dags, och jag tänkte att ni som inte var där skulle få läsa det. Fortsätt läsa Vårtalet