Har ni inget bröd med bara dinkel? Det är en fråga som ställs av ganska många kunder faktiskt. Av hälsoskäl vill många undvika att äta bröd med det hårt förädlade vita vetemjölet, och i stället gå tillbaka till naturen och de äldre veteslagen. Idag är det Må bra-mässa i Slöinge kyrkas församlingshem klockan 11-15. Ett otroligt fint initiativ av Hälsogruppen i Susedalens område, som har bjudit in föreningar och företag att ställa ut och berätta om saker som man mår bra av helt enkelt. Det blir även tipspromenad, lotteri, och annat trevligt. Fortsätt läsa 100% dinkel

Det har varit en helg i styrkans tecken. Först ett bröd som verkligen får det att brinna i smaklökarna. Sedan två dagars oavbruten kamp mot klockan för att få ner de plantor och lökar som ska blomma på Solhaga nästa år. Jösses vad slut jag är nu. Strax blir det iallafall tomatsoppa med det här brödet till. Fortsätt läsa På önskelistan: Ost, jalapeño och en magisk trädgård

Till den gångna helgen blev det ett ljust bröd, fast lite grövre. Berte Qvarn hade nämligen ett par nyheter som vi inte hade provat ännu, fullkornsvete och s-kross (som havregryn fast på vete ungefär). Det finns inte att köpa i affären, du kan använda havregryn istället för s-kross och ersätta fullkornsvetet med grahamsmjöl. Eller kom förbi oss i bageriet och fråga om vi har något kvar så fixar vi det! Fortsätt läsa Vete x 4 och trädgårdsterapi