I dag har vi haft jullunch på Rubrik med högtidlig prisutdelning. Alla har fått nominera alla i vilka kategorier som helst, med chefen Jan-Olof som enväldig jury. Nästan alla mina nomineringar hade med bröd att göra (nähä?!….). Årets brödbloggare, årets bagare, etc etc. Men den slutliga titeln blev alltså Årets Surdeg. Chefen ringde innan, han ville vara säker på att jag inte skulle ta illa … Fortsätt läsa Halleluja, jag blev Årets surdeg!
I går fick jag följande mms från Huskorset som är gift med Filmstjärnan, min motståndare i Knäckebrödskampen. Bilden föreställer Filmstjärnans knäckebröd liggande på en gräsmatta i Jonsered. Inte ens fåglarna vill ha det. Man ser ju för tusan inte ens att det är knäckebröd. Jag blir helt moloken och känner mig inte alls som en vinnare. Hur kunde det sluta så illa? Jag tror att … Fortsätt läsa Filmstjärnan hoppar av Knäckebrödskampen
Det tar ganska lång tid att baka upp en hel sats Prästgårdspepparkakor. Så här brukar jag göra när jag har tröttnat på att hålla på med pepparkaksformar och mjöligt spill. Titta, det blev pepparkaksgrissini! Fortsätt läsa Så gör man slut på en pepparkaksdeg
Dagen började med att vi fick städa efter mössen i julkartongerna. Hejdå skalliga småtomtar med uppättna mössor. För att inte tala om de onämnbara lämningar som hopade sig i botten bland trasiga halmstrån, snörstumpar och annan julkonfetti. Skönt att få det gjort så att det kan bli jul någon gång. Efteråt var jag tvungen att rafsa ihop en otroligt julig spotify-lista för att komma i … Fortsätt läsa Lusseknutar och ljuv musik
I miniserien som bit för bit avslöjar sanningen om ”perfekta Sara” kommer här min favoritkatastrof. Den inträffade i somras men det är först nu jag orkar berätta. Det är sista dagen på semestern och jag ska överraska grannarna Ulrika och Thomas och deras barn med nybakta frukostfrallor som tack för att min Max har fått äta så många frukostar hos dem på sommarlovet. Jag är … Fortsätt läsa Jag är inte perfekt, del 3
Ååå, vad fint och gott, tänker ni kanske nu. Och det tänkte jag också när jag tog den här bilden. Det var innan jag hade smakat. Till helgens festliga danska frokost tänkte jag göra en alldeles egen sill med curry och saffran. Så här tänkte jag: 1 burk Abba inläggningssill 1 dl creme fraiche 1 dl creme fraiche gourmet med tomat och saffran 1 dl … Fortsätt läsa Jag är inte perfekt, del 2
Min blogg fyller tre månader och får allt fler läsare. Det är inte längre bara mina närmast sörjande som följer den. Jag tycker att det är roligt men också lite läskigt. Häromdagen sa en vän att det är tur att hon känner mig, annars hade hon liksom krympt lite som människa. Och hon var inte den enda som kände på detta vis. Jag blev helt … Fortsätt läsa Jag är inte perfekt, del 1
I bloggvärlden heter hon Huskorset, för mig är hon Tove. Hennes pappa har varit sjuk en längre tid, och till slut blev det dags för den där sista resan ner till Skåne för att säga hejdå. Jag kan sympatisera starkt med det eftersom jag själv gjorde en liknande resa för elva år sedan, när min pappa dog. Mitt upp i allt detta kommer denna underbara … Fortsätt läsa Huskorsets plommonmarmelad med sötmandel
Om jag bara fick ta med ett pålägg till en öde ö skulle det vara riktigt smör. En del räknar in även Bregott under den ettiketten, men där går min gräns. Det är bara riktigt smör som gäller. Lägstanivån är det guldiga paketet, extrasaltat. En gång tog jag med en Solhaga levain till en buffé, och det enda som fanns att bre på var Becel. … Fortsätt läsa Riktigt smör
Hallelujah! Det är onsdag kväll på Norra Liden 21 i Göteborg. Med mig hem från jobbresan till Halland hade jag två stycken stor laxtallrik från Laxbutiken i Heberg, samt två helt fantastiska bröd från dagens bageri – Alvar & Ivar på Kastellgatan 11 i Göteborg. Och i kylen låg en kall flaska Chapel Hill som jag vann på festen i lördags (tack vare att jag … Fortsätt läsa Dagens bageri: Alvar & Ivar
Sara bakar 