Påsken närmar sig och det betyder att det är dags att presentera årets påskbröd på Solhaga! Vi har ju experimenterat en del med lök tidigare högtider, och denna vår infaller påsken lagom till att vi ska kunna skörda de första gröna späda lökarna som kommer upp. Ramslök och gräslök ger smak åt detta bröd där vi även använder Kvibille Cheddar och ostsvinn, alltså kanterna från den otroligt smakrika bondosten från Skrea ost. Resultatet blir ett bröd som påminner om ett vitlöksbröd, men lite mer raffinerat. Otroligt gott, det är redan en ny favorit och vi planerar att baka större mängder än förra året då allt påskbröd gick som smör i solsken. Vi vill att det ska räcka till lunchens brödkorgar också, för nu väntar vi den stora anstormningen. Påsken är sen i år vilket betyder att många sommargäster kommer att vara på plats, och jag ser så fram emot att träffa alla fina stammisar igen. Fortsätt läsa Påskbröd med ramslök och cheddar och tre fina återseenden