Sju tunga skäl att besöka Slöinge på torsdag 29/7
På torsdag händer det grejer i Slöinge. Bland annat kommer jag att visa hur man bakar riktigt gott ljust dinkelbröd på Berte Muséum klockan 12-15. Och klockan 16 blir det öppen bakstuga på Solhaga. Välkomna! Fortsätt läsa Sju tunga skäl att besöka Slöinge på torsdag 29/7
Surdegspannkakor med Solhagasylt
Varje år gör jag Solhagasylt på det som råkar finnas i trädgården, i år plockade jag hallon och röda vinbär. Bigarråerna fick vara med förra året, men i år orkade jag bara inte. Vi har fyra jätteträd och ingen tid att hålla på och kärna ur.Däremot råkade vi få en flaska Amaretto i present häromdagen, och den spetsade jag sylten med i år. Fortsätt läsa Surdegspannkakor med Solhagasylt
Jag fick ett pris!
Titta, jag har fått en utmärkelse av flickan & kakorna, en urläcker blogg som verkligen sätter fart på sötsuget. Tack snälla! I priset ingår att man ska länka till sju andra bra bloggar. Det är otroligt svårt att väjla, men här är några bloggar om mat & bak som jag följer: Lisa lever kustliv, en bloggsyster i Falkenberg Gourmetmorsan, en bloggsyster i Varberg le blog … Fortsätt läsa Jag fick ett pris!
Kolapaj med röda vinbär till Kerstin
Nu hänger vinbären tungt på buskarna borta vid staketet. En del av dem ska användas i kväll till att fira farmor Kerstin på namnsdagen med en gudomligt god paj som min mamma har lärt mig. Fortsätt läsa Kolapaj med röda vinbär till Kerstin
Körsbärsmarmelad med konjak och muscovadosocker
I mammas trädgård i Jörlanda hittade jag helt perfekta körsbär, jag plockade så många jag hann innan vi åkte. Det blev bara en burk marmelad, men oj vad god! Den ska ätas till goda ostar och på rostad levain. Fortsätt läsa Körsbärsmarmelad med konjak och muscovadosocker
…och bara 10,6 km söderut till vilt
På väg hem från favoritstranden i Lynga passerade vi Bårarps gårdsbutik, en 1700-talsgård där man kan köpa viltkött. Det blev hjortytterlår som vi lade på grillen, penslade med lite olja och vitlök. Inga konstigheter. För säkerhets skull med stektermometer tills den hade en innertemperatur på 52 grader. Helt ljuvligt med vietnamesisk sallad till. Jag älskar livet på landet! Jag har skrivit om den förr eftersom … Fortsätt läsa …och bara 10,6 km söderut till vilt
Bara 4,8 km norrut till ost
Det är klart att jag kommer att sakna Göteborg på sätt och vis. Nu när vi har bott inom Vallgraven i tio år har vi vant oss vid att ha allting nära. Tur att det finns en riktig ostbutik på Laxbutiken bara 4,8 kilometer från Solhaga. I dag var jag där och valde ut några godbitar. Fortsätt läsa Bara 4,8 km norrut till ost
Stålbröllop och en brödkorg vi minns
Att gifta mig med Ante är något av det smartaste jag har gjort i mitt liv. Han är snygg, rolig, både klok och inte riktigt klok. Och det bästa av allt – vi är på något slags äventyr hela tiden. Han stöttar mig till hundra procent vad jag än hittar på. Och han lyckas alltid vara positiv, vad som än händer. I dag firar vi … Fortsätt läsa Stålbröllop och en brödkorg vi minns
Pizza och Hello Kitty-tårta till min femåring
Vår lilla Myra fyller fem, och vi firar med bästa kompisarna Clara, Märtha och Leia med familjer. Den femte tjejen i gänget heter Hello Kitty och är närvarande på handduk, dockservis, tröja, strumpor, väska, minihus, och givetvis på själva tårtan som Myra själv har beställt. Vilket också betyder att jag kan lägga ytterligare en fluffig prinsesstårta till min samling, som ni kan se i det … Fortsätt läsa Pizza och Hello Kitty-tårta till min femåring
Jordgubbslyx i juli
Bättre än så här blir det bara inte. Jordgubbarna är mogna, golvet är klart, Karin snickare håller på att fixa det allra sista och har dessutom med sig en liten hink med äkta komjölk direkt från sin pappas gård i Heberg. Det är bara inte klokt vad gott den mjölken smakar, särskilt det övre lagret grädde ihop med jordgubbarna. Ett annat jordgubbstips finns på Jenny … Fortsätt läsa Jordgubbslyx i juli
Sara bakar 